La entrada consistirá en una ensalada moldeada de centolla fueguina y langostino, palta haff y frescos tomates orgánicos.El plato principal, que supo cosechar premios alrededor del mundo, será pechuga de pollo en matra de papas crocantes, alegre sartén de campo, espárrago y crema de vegetales. Los más golosos no se decepcionarán con el postre tampoco…
Manzana fondant en crumble de la abuela con helado de miel y almendra fileteadas serán las delicias que coronaran la noche. Por supuesto, no faltarán los chocolates con forma de Martin Fierro ya convertidos en un clásico.
Para vegetarianos, celiacos o simplemente “complicados” con la comida, los cocineros se encargarán de que en la cocina de La Rural haya todo lo que suele haber en un restaurante común para ofrecer menues más convencionales y dejar felices a todos.
Puroshow
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